Frumuseţe

10 Lucruri Numai cineva cu sensibilitate la gluten ar înțelege

Alan Becke

Indiferent dacă aveți boala celiacă sau evitați grâul, secara și ca și în alte motive de sănătate, este posibil să te referi la următoarele gânduri:

1. Când prietenii tăi sugerează "să împărtășești o grămadă de lucruri" la cină.

Nope. E o idee teribilă. Unul dintre cele două lucruri este pe cale să se întâmple: (1) Nu mă pot mânca decât unul sau două dintre lucrurile pe care le ordonăm, se vor sfârși și vor deveni și mai amăliți când unii sugerează că am împărțit uniform cecul; sau (2) Voi o să fiți drăguți și sugerați să alegem numai articole fără gluten, iar apoi mă voi simți cu adevărat vinovat pe măsură ce vă veți uita la mesele mult mai atrăgătoare pe bază de gluten de pe alte mese.

PublicitatePublicitate

Să rămânem în contact

Vă puteți dezabona în orice moment.

Politica de confidențialitate Despre noi

2. Când, în fața unui grup mare, cineva vă întreabă ce se întâmplă atunci când mâncați gluten.

Este pe punctul de a deveni ciudat. Chiar vrei să știi detaliile fecioase ale problemelor mele digestive? Îți pare rău că ai întrebat.

3. Când întrebați chelnerul pentru a 10-a oară pentru a confirma că vasul dvs. este, de fapt, fără gluten.

Dumnezeu sună enervant. Probabil e atât de supărat. Chiar mă enervez.

4. Când faceți cumpărături cu băcănicii.

Fotografie de Nancy R. Cohen / Getty Images

Trebuie. Citit. Fiecare. Singur. Ingredient. Nu există o "aromă de malț" care trece de această fată.

5. Când cineva îți cere scuze că te bucuri de ceva cu gluten în fața ta.

Jeez, mă uit așa supărat? Doar pentru că nu pot mânca acel cookie (sau pizza sau cronut) nu înseamnă că nu vreau să vă bucurați de ea!

6. Când întrebați chelnerul ce deserturi sunt fără gluten și sugerează un castron de fructe.

[Singură lacrimă în jos pe obraz]

7. Când cineva spune: "Oh, asta este, probabil, fără gluten. Pur și simplu."

Chiar mi-aș dori să pot. Dar a fi bolnav pentru săptămâna viitoare doar nu merită să fugi. Așa că trebuie să triplez totul. (Vezi # 2)

8. Când îi spui cuiva că nu poți să mănânci gluten, ei îți dau un aspect îngrijorat și spun: "Oh, nu, aveți boala celiacă?" Este minunat că boala celiacă este în sfârșit recunoscută pe scară largă. Dar nu este singurul motiv medical pe care oamenii trebuie să-l mănânce pentru o dietă fără gluten. Dar dacă răspund la această întrebare cu un "nu", oamenii presupun că încerc să pierd în greutate sau caut o atenție sau un fan Miley Cyrus. Sau toate cele trei.

9. Când cineva aduce un vas fără gluten la o petrecere doar pentru tine.

Sunt atât de recunoscător că o să mă încurc pentru a izbucni doar pentru a arăta cât de mult apreciez.

10. Când cineva scufundă o bucată mare de pâine în acel vas de humus.

NOOOO! ! ! ! ! ! !

MAI MULTE:

5 mituri despre plecarea fără gluten care într-adevăr trebuie să mergeți departe